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鶏チャーシュー
580円(税込)
濃厚な黄身をかけてどうぞお召し上がりください！◎
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鶏モツ煮込み
580円(税込)
３種の鶏モツときんかん入り！
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鶏出汁巻き卵
580円(税込)
鶏出汁をつかった名物だし巻き！◎
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伝統の味◎小樽名物『若鶏半身揚げ』
秘伝のスパイスで１つ１つ丁寧に味付けされた国産若鶏の半身を、一切の衣を使わず高温で一気に素揚げ。ジューシーなもも肉やさっぱりとしたむね肉やささみ、手羽先・ぼんじり、さらにはパリッパリに揚がった皮まで楽しめる、当店看板商品にして小樽のソウルフード「若鶏半身揚げ」。
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季節毎におすすめの逸品をご用意◎いつ来ても満足を実現
季節の旬を使った逸品、定期的なイベントコラボメニューなど・・・当店ではお客様の笑顔を求めて日々新メニューを考案中！一度来て頂ければ北海道で人気の理由がわかる。そのくらい自信をもってお料理をお届けしておりますので是非一度お越しくださいませ。
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【おすすめ】小樽名物「若鶏半身揚げ」
1,180円(税込)
７０年以上続く伝統の味。ミネラル豊富な天日塩を使った、秘伝のスパイスで1つ1つ丁寧に味付けされた国産若鶏を一切の衣をつけずに高温で一気に素揚げ。
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鶏肉全種盛り
2,580円(税込)
ももザンギ/にんにくザンギ/むねザンギ/手羽先ザンギ/タレ漬け手羽中ザンギ/ヤゲン軟骨/ふりそで（ねぎ塩）/せせり香味だれ/鶏皮ポン酢/レバー甘辛煮/鶏モツ串揚げ（ハツ&砂肝）
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ももザンギ（しょうが）2ケ
400円(税込)
大きくぶつ切りにしたもも肉に、秘伝のしょうが風味の下味をしっかりと。外はカリッと中はとってもジューシー。ご飯のお供に、お酒のつまみにぴったり！地元北海道で長く愛される伝統のザンギ。（北海道のご当地唐揚げです）
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むねザンギ（にんにくペッパー）2ケ
400円(税込)
大きくぶつ切りにしたむね肉に、秘伝のにんにくペッパー風味の下味をしっかりと。カラッと揚がった衣と、締まったむね肉の相性が抜群。ご飯のお供に、お酒のつまみにぴったり！地元北海道で長く愛される伝統のザンギ。
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手羽先ザンギ（しょうが風味）2ケ
320円(税込)
コラーゲンと旨味たっぷりの手羽先を秘伝のしょうが風味の衣でカラッと揚げました。居酒屋鉄板メニューおつまみに最高。
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ヤゲン軟骨（素揚げ）5ケ
430円(税込)
一羽から少量しか取れない希少な軟骨。たっぷりついたお肉とコリコリの食感が最高。
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鶏モツ素揚げ串 4本
480円(税込)
味わい豊かなハツとコリコリ食感の砂肝串。
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にんにくザンギ（にんにく風味）6ケ
600円(税込)
小ぶりにバラ切りにしたもも肉に、にんにく風味の下味をしっかりと。外はカリッと中はジューシー。ついつい手が伸びてしまう北海道ザンギ。
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手羽中ザンギ 6本
540円(税込)
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【定番】おろしザンギ
750円(税込)
さっぱりとザンギを楽しめる大根とポン酢の定番ザンギ。さっぱり大根おろしとポン酢の酸味で食欲を刺激！
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【香味】油淋鶏ザンギ
750円(税込)
生姜とネギをたっぷりと甘酸っぱいソースをザンギにかけたジューシーな香味ザンギ
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【濃厚】タルタルザンギ
750円(税込)
具材たっぷりの濃厚な味わいの自家製タルタルソースで食べるザンギ。子供も大人も大好き！もはや説明不要の揚げ物！
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【激痺】山椒ザンギ
750円(税込)
花山椒（ホアジャオ）の痺れる辛さがくせになる、花山椒ソースで食べるザンギ。奥深い痺れる辛さの中のほのかな胡麻の風味や酸味がたまりません。
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鶏レバー甘辛煮
380円(税込)
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ヤゲン梅水晶
480円(税込)
コリコリした食感がたまらない！鶏の軟骨を使った梅水晶。
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鶏皮ポン酢
380円(税込)
鶏皮をさっぱりポン酢で頂けば、お酒に合うこと間違いなし!
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エスカロップ
780円(税込)
根室の郷土料理、デミグラスソースをかけた骨付きチキンカツ。
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鶏出汁巻き玉子
580円(税込)
名物鶏出汁６時間かけて炊いた鶏出汁をふんだんに使った厚焼き卵。
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せせり香味だれ焼き
630円(税込)
ネギの香味と酸味のきいた特製だれにコリコリ食感がたまらないせせり。
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ふりそでねぎ塩焼き
630円(税込)
とりトロとも呼ばれる濃厚な味わいのふりそでをねぎ塩で味付け。
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鶏モツの煮込み
580円(税込)
レバー・ハツ・砂肝入りのモツ煮込み
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炙り鶏チャーシュー
580円(税込)
特製ダレでじっくり煮込んだ鶏チャーシューを香ばしく炙りました。卵黄をかけてどうぞ。
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鶏メンチカツ
220円(税込)
軟骨入りコリコリ食感の鶏メンチ。
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たたききゅうり
450円(税込)
ベトナム風たっぷりパクチーがのったたたき胡瓜。
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ぱりぱりピーマン
450円(税込)
ピーマンの苦味がやみつきに！
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冷やしトマト
450円(税込)
自家製ゆずドレッシング。
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巣篭もりポテサラ
480円(税込)
食感が堪らない名物ポテトサラダ。
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オニオンスライス
450円(税込)
ポン酢でさっぱり！箸休めにもおつまみにぴったり。
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えだまめ
350円(税込)
とりあえずお酒のアテに！
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さつまいもチップス
480円(税込)
さつまいもの甘みとほんのり塩味がくせになる。
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フライドポテト
480円(税込)
定番！ほくほくフライドポテト。
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長芋の醤油漬け
480円(税込)
醤油と長芋のサックリ感が絶品。
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お新香
280円(税込)
白菜・きゅうり・にんじんのお新香。
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なるとサラダ
780円(税込)
なるとキッチン特製シンプルサラダ。
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味付け玉子
350円(税込)
鶏だしでじっくり漬けた煮卵。
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チーズ醤油漬け
480円(税込)
新鮮なモッツァレラチーズを醤油漬けにしました。ワサビを添えて。
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珍味３種盛り
880円(税込)
数の子たっぷり松前漬け・烏賊の塩辛・ごろごろ蛸ワサビが入った贅沢おつまみ。
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松前漬け
550円(税込)
小樽直送 数の子たっぷり松前漬け。
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いかの塩辛
550円(税込)
小樽直送 烏賊の塩辛。
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蛸わさび
550円(税込)
小樽直送 ゴロゴロたこわさび。
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トロたくつまみ
780円(税込)
海苔にまいておつまみにどうぞ
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しめサバ
630円(税込)
お酒のアテに最高。
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蛸の酢の物
480円(税込)
さっぱり蛸とわかめときゅうりの酢の物。
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ジンギスカン
680円(税込)
北海道名物 秘伝のタレに漬け込んだ上質な肉を使ったクセの少ないジンギスカンをアツアツの鉄板で。
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まるごと揚げ男爵
780円(税込)
北海道流じゃがいもに塩辛とバターをのせた贅沢おつまみ。
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鉄板芋餅
580円(税込)
北海道名物 食べやすい小ぶりサイズでデザートにも！
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するめいか
780円(税込)
アンチョビガーリック炒め。
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オイルサーディン
580円(税込)
いわしの缶詰バケットをそえて
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たこ・いかザンギ
480円(税込)
衣サクサク、中はふっくら。北海道居酒屋の定番メニュー。
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ひつまぶし
880円(税込)
自家製鶏そぼろのひつまぶしにまずは鶏そぼろごはんをお召し上がり頂き。最後にスープをかけてサラッと。
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鶏茶漬け
830円(税込)
鶏だし濃厚
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卵かけご飯セット
520円(税込)
卵・ご飯・鶏スープ・お新香
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鶏味噌ラーメン
780円(税込)
濃厚鶏だしと自家製鶏チャーシュー
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塩焼きそば
780円(税込)
鶏そぼろと鶏ぶしたっぷりの特製焼きそば
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クリームあんこの春巻き抹茶アイス添え
550円(税込)
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北海道芋餅 バニラと黒蜜きなこ添え
550円(税込)
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【少人数～人数に応じてお席をご用意◎】テーブル席を繋げて大人数にも対応をしております。サク飲み、女子会、0次会、ランチ利用…様々なシーンでお気軽にご利用頂けますので是非お待ちしております。
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【様々なシーンに◎テーブル席】店内は、木の温もりを感じるスタイリッシュな和空間です。席タイプはカウンター席・テーブル席がございます。人数やシーンに合わせてご案内いたしますのでお席や人数のご希望等がございましたらご相談くださいませ。
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【お一人様利用にも最適】人目が気にならないカウンター席をご用意しております。暖色のある電灯が小樽の街並みのように落ち着きを感じることができますので仕事終わりにサクッと飲みに行けるお店としてご利用ください。
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夜暗くても間接照明が看板を照らしております！
外が暗くても安心◎わかりやすい看板と明るさ！来店するのが不安といったお声もあるかもしれませんが隠れ家的存在として是非お越しくださいませ。
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広々空間が様々なシーンにてマッチング◎
木目調を基調した落ち着いた雰囲気で、ゆっくりお寛ぎ頂けますのでご利用シーンに応じてご相談ください。ネットでご予約頂く場合は、当日満席になる可能性もあるためお早目のご予約をお待ちしております。
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テーブル2名様 × 4
様々なシーンにてご利用頂けます！
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カウンター1名様 × 5
お一人様からご利用頂けますのでお仕事帰りにサクッとお越しくださいませ。
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貸切28名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
貸切の場合、20名様以上となりますので事前にご相談をお待ちしております。
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名物『半身揚げ』
名物『若鶏半身揚げ』をはじめ、鶏を中心とした創作料理や 北海道郷土料理をご堪能ください◎
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名物『ザンギ』
もも・むね・手羽先をはじめ、鶏肉の様々な部位のザンギをご用意！◎
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名物『鶏肉全種盛り』
なるとキッチンの鶏を全種類食べつくしたい方にオススメの『鶏肉全種類盛り』もございます！◎
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鶏モツすき焼き鍋
新鮮な鶏モツをすき焼き風に！スタミナたっぷり！お酒もすすむ、なるとキッチンオリジナル鍋！
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鶏づくしコース
歓送迎会、新忘年会、誕生日会/お祝い、会社飲み会におすすめ！鶏肉全11種類盛りを食べ尽くす名物コース！
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濃厚鶏半身鍋
コラーゲンたっぷり自慢の濃厚鶏ガラスープに名物半身揚げを丸ごと入れた鶏鍋！
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半身揚げ定食
当店自慢の半身揚げを定食としてお召し上がり下さい。生姜ご飯に変更可能です。
